Ingredientes
600 g de abóbora-menina (ou de pescoço) em cubinhos de 1 cm
1 e ½ xícara (chá) de açúcar cristal
2 e ½ xícaras (chá) de água
10 cravos-da-índia
2 pedaços de canela em pau
100 g de coco fresco ralado
Modo de Preparo
Cozinhe a abóbora com o açúcar, a água, os cravos e os pedaços de canela em fogo médio, mexendo às vezes, por 20 minutos ou até a abóbora desmanchar. Adicione o coco e misture bem.
